Jod A La Mode

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On 19.03.2021
Last modified:19.03.2021

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Unser Körper kann Jod nicht selbst herstellen und ist daher auf die Versorgung über die Nahrung angewiesen.

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Obwohl meist unsichtbar, wirkt Kombu in vielen Gerichten der japanischen Küche: der getrocknete Kelp ist auch in Europa leicht aufzutreiben.

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In geringeren Mengen ist Jod auch in anderen Fisch- und Gemüsesorten, Obst, Vollkornprodukten, Fleisch sowie Wurstwaren enthalten.

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Da in den meisten deutschen Haushalten jodiertes Speisesalz verwendet wird, ist die Jodversorgung meist gut abgedeckt. Ma Kombu ist vor allem in der Kansai-Region Osaka and Kyoto beliebt, wo daraus Brühen gemacht werden, in denen dann Bubble Shooter Kostenlos Spielen Jetztspielen und Gemüse simmern. Eine ausgewogene Ernährung inklusive Seefisch kann Bedarf an Jod zusätzlich decken.

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2 Kommentare

  1. Takazahn

    Sie haben solche unvergleichliche Antwort selbst erdacht?

  2. Faugore

    Diese Frage wird nicht besprochen.

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